Гидродинамические установки рассматриваемого типа позволяют совмещать в одном аппарате несколько технологических операций, существенно сократить время выработки и улучшить качество готового продукта, увеличить сроки хранения и реализации продукта, что в конечном итоге обеспечит быструю окупаемость аппарата, введенного в эксплуатацию.
Установка ГУРТ-300/630 - компактная система, сочетающая механическое и тепловое воздействие на продукт в условиях полной герметичности рабочей емкости, что позволяет выполнять такие операции, как смешивание, измельчение, диспергирование, гомогенизация, эмульгирование, деаэрация, вакуумирование, аэрирование, взбивание, нагревание, плавление, охлаждение, нагнетание
ИГХТУ, кафедра МАХП факультет: ХТиК курс: 5, группа: 31
1. Аппарат предназначен для разваривания крахмала и осахаривания;
2.Режим работы - непрерывный;
3.Производительность - 40 м/ч;
4.Вместимость емкости, м
- геометрическая - 8;
- рабочая - 7,5;
5.Частота вращения, об/мин
- мешалки - 30;
- ротора - 1500;
6.Мощность двигателя, кВт
- привода мешалки - 11;
- привода ротора - 45;
7. Температура нагрева продукта, - 70С;
8. Давление в рабочем объеме емкости - 0,5Атм;
9. наружный диаметр ротора - 170 мм;
10. масса - 5000кг.
