Сборник чертежей гомогенизаторов предоставляется так как есть. В архиве множество моделей гомогенизаторов, полный список можно посмотреть нажав на кнопку список файлов:
Чертеж гомогенизатора А1-ОГ2М-2,5
Чертеж гомогенизатора А1-ОГМ
Чертеж гомогенизатора А1-ОГМ-5
Чертеж гомогенизатора К5-ОГА
Чертеж гомогенизатора К5-ОГ2А-1,25
Чертеж гомогенизатора ОГБ-М
Схема монтажа гомогенизатора ОГБ-М
Блок цилиндров гомогенизатора МИ-ОГМ-5
Плунжер
Целью любого гомогенизатора является создание однородной смеси из продуктов несмешивающихся друг с другом. Гомогенизация молочной детской смеси обеспечивает раздробление жировых шариков цельного молочной смеси на дисперсную фазу. Гомогенизация является обязательным процессом, улучшающим свойства молочных детских смесей продуктов. Гомогенизация производится при производстве питьевого молока, при подготовке молока к производству кисломолочных напитков и продуктов, при производстве сметаны, сгущенного молока, сливочного масла, и других молочных продуктов там, где это необходимо в соответствии с технологическим процессом. Гомогенизация осуществляется путем экстремального механического воздействия на жировую фазу молока путем продавливания с высокой скоростью сквозь узкие щели. Использование гомогенизаторов в пищевой промышленности для производства продуктов: добавки, детское питание.
Гомогенизатора ОГБ-М представляет собой горизонтально расположенный трехплунжерный насос высокого давления с одноступенчатой головкой. В состав гомогенизатора входят станина, кривошипно-шатунный механизм, блок цилиндров с гомогенизирующей и манометрической головками, привод. Привод гомогенизатора состоит из электродвигателя и клиноременной передачи, ведомый шкив которой укреплен на коленчатом валу. Бал через кривошипно-шатунный механизм сообщает плунжерам возвратно-поступательное движение.
