Ванна представляет собой емкость прямоугольной формы, состоящую из каркаса, ванны для продукта, патрубка для слива продукта, направляющих, для установки тележки. Ванна снабжена опорами, которые имеют регулировку по высоте.
На тележке размещен приводной механизм мешалок, состоящий из двигателя, редуктора, ременной и цепной передачи. Особенностью является то, что тележка по ванне перемещается вручную, что значительно снижает энергозатраты и упрощает ее конструкцию.
Основные технические показатели: вместимость – 1200 л, частота вращения вала мешалок – 23 об/мин, мощность электродвигателя – 1 кВт. Фрагмент курсовой работы.
Техническая характеристика
1. Вместимость, м
геометрическая 1,26
рабочая 1,20
2. Частота вращения мешалок, об/мин 22,5
3. Внутренний диаметр сливного патрубка, мм 80
4. Электродвигатель привода мешалок
тип 4А80АЧУЗ
установленная мощность, кВт 1,1
частота вращения, об/мин 1420
напряжение, В 220/380
частота тока, Гц 50
5. Температура горячей воды, С, не более 85
6. Давление греющего пара, МПа, не более 0,08
Технические требования
1. Размеры, кроме отмеченных *, для справок
2. Транспортировать при снятой тележке поз. 2 и
мешалках поз. 4
3. Лира, поз. 3 не показана
4. Подкладки поз. 11 установить при монтаже
