МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
Ивановский государственный химико-технологический университет
Кафедра Машины и аппараты химических производств
РАСЧЕТНО-ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
К КУРСОВОМУ ПРОЕКТУ НА ТЕМУ:
Проектирование сусловарочного аппарата в пивном производстве
Иваново 2015
Темой проекта является разработка сусловарочного аппарата.
Проект состоит из расчетно-пояснительной записки и чертежей.
В пояснительной записке приведены теоретические основы процесса производства пива, дана технологическая схема, выполнены материально-тепловые, конструктивные и прочностные расчеты сусловарочного аппарата, рассмотрены вопросы монтажа и ремонта основного технологического оборудования.
Пояснительная записка 46 стр машинописного текста.
Графическая часть представлена технологической схемой и чертежами сусловарочного аппарата.
