Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова
Кафедра Процессы и аппараты пищевых производств
Курсовая работа по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств"
На тему: "Теплообменник типа "труба в трубе"
Саратов 2013
В данной работе рассматривается теплообменные аппарат ТТТ. Произведен расчет теплообменного аппарата
Графическая часть содержит общий вид теплообменника
курсовая работа содержит 1 лист формата А1 и 19 страниц пояснительной записки.
Тема курсовой работы: Расчет теплообменного аппарата типа «Труба в трубе».
1. Исходные данные к курсовой работе:
Количество охлажденного продукта G (кг/ч) 2400
Начальная температура продукта t1H (C) 26
Конечная температура продукта t2K (C) 8
Начальная температура рассола t2H (C) -13,2
Количество соли в продукте (%) 20,5
