Могилевский государственный университет продовольствия
Кафедра автоматизации технологических процессов производств
Курсовой проект по дисциплине "Технологические процессы и аппараты отрасли"
На тему "Расчёт однокорпусной выпарной установки"
Могилев 2018
Исходные данные:
Тип выпарного аппараты: с пластинчатым калоризатором
Сгущаемый продукт: молоко
Тип подогревателя: кожухотрубный
Тип конденсатора вторичного пара: кожухотрубный
Производительность установки по готовому продукту: 500кг/ч
Содержание сухих веществ: начальное 15%, конечное 55%
Давление греющего пара в выпарном аппарате: 0,13 МПа
Остаточное давление в конденсаторе: 0,07 МПа
В данной работе производится расчёт однокорпусной выпарной установки по заданным данным
Графическая часть содержит технологическую схему установки и схему автоматизации.