Конкурс асов 3D-моделирования
Регистрация

Определение технологических свойств основного сырья, выбор и обоснование технологии производства кексов

Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
КУРСОВА РОБОТА з дисципліни кондитерське виробництво
на тему: "Визначення технологічних властивостей основної сировини, вибір та обґрунтування технології виробництва кексів."
Київ 2015

В даной роботе расматривается схема производства печенья затяжново. Прозведены повазные и технические расчети, та подбор оборудования к линиям.
Курсовая робота содержит 1 лист формата А3 гравической части, 1 листа спецификации та 34 страничек пояснительной записки

Состав: Технологічна схема виробництва кекса Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 15

Файлы:

Каталог / Промышленность / Пищевая промышленность (МАПП) / Кондитерское / Определение технологических свойств основного сырья, выбор и обоснование технологии производства кексов

специфікация.docx
КР кекс.doc
кекс.cdw
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта.

Автор:

Дата:

Просмотры: 2 898

144 FavoriteLoadingДобавить в избранное

  • Скачать актуальную
    версию КОМПАС-3D

    • Еще чертежи и проекты по этой теме:

    цех-кондитер

    Рейтинг: 50

    Софт: AutoCAD 2014

    Состав: План на отм. 0.000 ;План на отм. +6.000;Фасад в осях 1-13; Разрезы 1-1;2-2 ;Генплан; Роза ветров ;Схема расположение фундаментов; Схема расположение плит перекрытий; Схема расположение стрп.балок; План кровли;Стропильная балка 1БДР18-14Вр-II;Колонна К-1;Фундамент ФМ-1

    0  8 24
    Проектирование кондитерского цеха г. Янгиюль
    Фрагмент

    Рейтинг: 200

    Софт: КОМПАС-3D 16

    Состав: Аппарат пончиковый (СБ), Спецификация, ПЗ

    0  0 0
    Разработка пончикового аппарата
    Marmelad_kreslennya_Model

    Рейтинг: 50

    Софт: КОМПАС-3D 16

    Состав: Еспликация, технологическая схема

    0  0 0
    Определение технологических свойств основного сырья, выбор и обоснование технологии производства формового фруктово-ягодного мармелада
    752853-vms-Pryanik-v-stile-Gzhel.jpg

    Рейтинг: 20

    Софт: STL for 3D 2012

    Состав: 3D-модель

    0  2 3
    Форма для пряника в стиле «Гжель»
    И Чертежи Миксер Рабочие_Model

    Рейтинг: 800

    Софт: AutoCAD 2009

    Состав: Машино-аппаратурная схема производства пирожных – 1 (А1), План размещения оборудование в цехе – 1 (А1), Сборочный чертеж универсального миксера RE-22 – 2 (А1), Сборочный чертеж предохранительной решетки – 1 (А2), Сборочный чертеж дежи – 1 (А3), Сборочный чертеж взбивателя– 1 (А3), Сборочный чертеж взбивателя модернизированного – 1 (А1), Сборочный чертеж рамки – 1 (А3), Сборочный чертеж лопастим – 1 (А3),Сборочный чертеж хвостовика – 1 (А4), Деталировка – 1,4(А1), Технико-экономические показатели дипломного проекта – 1 (А1), ПЗ.

    0  1 36
    Модернизация рабочих органов универсального миксера RE-22

    Автор: Яна

    Дата: 2016-06-14

    Просмотры: 2 898

    144 FavoriteLoadingДобавить в избранное

  • Скачать актуальную
    версию КОМПАС-3D

    • НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

    Оставьте комментарий, отзыв о работе, жалобу (только конкретная критика) или просто поблагодарите автора.

    Не открывается архив или чертеж? Прочитайте, перед тем как писать комментарий.

    Пожалуйста, войдите, чтобы добавить комментарии.