лучшие Инженеры
топ Закачек
топ Просмотров
топ За месяцОпределение технологических свойств основного сырья, выбор и обоснование технологии производства кексов
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
КУРСОВА РОБОТА з дисципліни кондитерське виробництво
на тему: "Визначення технологічних властивостей основної сировини, вибір та обґрунтування технології виробництва кексів."
Київ 2015
В даной роботе расматривается схема производства печенья затяжново. Прозведены повазные и технические расчети, та подбор оборудования к линиям.
Курсовая робота содержит 1 лист формата А3 гравической части, 1 листа спецификации та 34 страничек пояснительной записки
Состав: Технологічна схема виробництва кекса
Софт: КОМПАС-3D 15
Файлы:
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться
и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы
Еще чертежи и проекты по этой теме:
Чтобы оставить комментарий, нужно войти на сайт
