BIM-марафон

Реконструкция участка линии производства батонов на Киевском исследовательском хлебозаводе

Национальный университет пищевых технологий,
Кафедра машин и аппаратов пищевых и фармацевтических производств
Дипломный проект по дисциплине "Технологии оборудование пищевых производств"
На тему: Реконструкция участка линии производства батонов
на Киевском исследовательском хлебозаводе
Киев 2009

АНОТАЦІЯ

В дипломному проекті передбачається реконструкція тістоготувальної лінії на Київському дослідному хлібозаводі з модернізацією тістомісильної машини безперервної дії А2-ХТТ.
Реконструйована тістомісильна машина має ряд суттєвих переваг і відсутність деяких недоліків:
- Тістомісильна машина комплектується вібраційним дозатором борошна з відокремленим приводом – що дозволяє окремо і більш точно налагодити роботу машини.
- Машину обладнано високо надійним приводом в якості мотор-редуктора, який до того ж вимагає мінімум догляду.
- Використано принципово нові місильні органи, які якісно проробляють тістову масу, не перегрівають її і саме головне споживають менше енергії.
- Конструкція машини дозволяє за короткий проміжок часу розібрати, відрегулювати, а при необхідності швидко замінити всі робочі органи місильної камери, за рахунок виконання місильного вала легкоз`ємним.
Всі перелічені вище переваги дозволяють виготовити тісто високої якості, зменшити витрати на виготовлення одиниці продукції, тобто наблизити її до споживача, спростити і полегшити роботу обслуговуючого персоналу машини. Наявність окремого приводу на кожному вузлі полегшує процес автоматизації виробництва.
Дипломний робота включає в себе
Вступ
Огляд конструкції і аналіз роботи тістомісильних машин
безперервної дії
Техніко-економічне обгрунтування реконструкції
Опис конструкції і роботи машини в лінії після реконструкції
Розрахункова частина
Цивільна оборона
Будівельна частина
Охорона праці
Охорона навколишнього середовища
Ремонт, монтаж і обслуговування машини в лінії
Техніко-економічні розрахунки
Висновок
Список використаної літератури
Додатки
Науково-дослідна робота
Графічна частина 8 листів А1.Представлено план заводу.Зображена реконструйована тістомісильна машина А2-ХТТ.Схема автоматизації.І так далі

Состав: План заводу(ПЗ),Тістомісильна машина(ТМ), Дослідження точності роботи дозатора борошна для тістомісильної машини безперервної дії,Автоматизація,Специфікація,Деталіровка(Лопать,Вал,Подовжувач,Кришка,Орган пластикуючий) Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 12 SP2

Каталог / Промышленность / МАПП / Кондитерское / Реконструкция участка линии производства батонов на Киевском исследовательском хлебозаводе

Просмотр файлов
Диплом\01. Аналіз існуючого обладнання.doc
Диплом\02. ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНЕ ОБГРУНТУВАННЯ.doc
Диплом\03.ОПИС КОНСТРУКЦІЇ І РОБОТИ МАШИНИ В ЛІНІЇ ПІСЛЯ РЕКОНСТРУК.doc
Диплом\04.1 Розрахункова частина.doc
Диплом\04.2 Розрахункова частина 4.3 - 4.7.doc
Диплом\05. ЦИВIЛЬНА ОБОРОНА.doc
Диплом\06 Будывельна частина.doc
Диплом\07. ОХОРОНА ПРАЦI.doc
Диплом\08. АВТОМАТИЗАЦIЯ ПРЦЕСУ ПРИГОТУВАННЯ ОПАРИ ТА ТIСТА.doc
Диплом\09. ОХОРОНА НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА.doc
Диплом\10. Правила монтажу1.doc
Диплом\11.Економічна частина .doc
Диплом\Анотація.doc
Диплом\Висновок.doc
Диплом\Вступ.doc
Диплом\зміст.doc
Диплом\Лiтература.doc
Диплом\НДРС.doc1.doc
Диплом\Новая папка\123.frw
Диплом\Новая папка\Автом.dwg
Диплом\Новая папка\Автом.frw
Диплом\Новая папка\Буд.лист1испр.cdw
Диплом\Новая папка\Будивництво.cdw
Диплом\Новая папка\деталировка.frw
Диплом\Новая папка\Корито для бродіння тіста правильно.frw
Диплом\Новая папка\Корито для бродіння тіста.frw
Диплом\Новая папка\машинно-апарат.frw
Диплом\Новая папка\НДРС 1.frw
Диплом\Новая папка\НДРС.frw
\ \1 2-.cdw
\ \1 .cdw
\ \2 2-.cdw
\ \2 .cdw
Диплом\Новая папка\Тістомісильна машина .frw
Диплом\ОХОРОНА ПРАЦI.doc
Диплом\Новая папка
Диплом
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта.

Еще чертежи и проекты по этой теме:

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Оставьте комментарий, отзыв о работе, жалобу (только конкретная критика) или просто поблагодарите автора.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ