Разработка конструкции тестоделителя

Могилевский Государственный Университет Продовольствия
Курсовой проект на тему: Разработка конструкции тестоделителя

мощность 1,5 кВт, производительность 1080-2520 (18-42) шт. /час (шт. /мин)

Содержание 3
Аннотация 4
Введение 5
1 Состояние вопроса и патентный поиск 8
1.1 Состояние вопроса 8
1.2 Патентный поиск 17
2 Технико-экономическое обоснование 24
3 Описание технологического процесса, конструкции и принципа действия 26
3.1 Технологическая линия производства батона 26
3.2 Машина тестоделительная 29
4 Расчетная часть 32
4.1 Кинематический расчет привода 32
4.2 Расчет прямозубой цилиндрической зубчатой передачи 39
4.3 Расчёт цепной передачи 47
5 Правила монтажа, ремонта и эксплуатации оборудования 52
6 Охрана труда 55
6.1 Введение 55
6.2 Анализ потенциальных опасностей и вредностей 55
6.3Требования к микроклимату 56
6.4Требования к освещению 56
6.5 Шум и вибрация на рабочем месте 58
6.6 Электробезопасность оборудования 59
6.7 Расчёт сопротивления заземляющих устройств 60
6.8 Взрывопротивоположарные мероприятия 64
6.9 Инструкции по охране труда для обслуживающего персонала 64
7 Экономическая часть 68
Заключение 77
Список используемых источников 78