Аппаратурно-технологическая схема производства кексов

Національний університет харчових технологій
Кафедра кондитерських і хлібобулочних виробництв
Технологія кондитерського виробництва
Апаратурно-технологічна схема виробництва кексів
Київ 2015

Апаратурно-технологічна схема виробництва кексів.
1.Апаратурно-технологічна схема виробництва кексів.
2.Опис апаратурно-технологічної схеми.

Еще чертежи и проекты по этой теме:

Определение технологических свойств основного сырья, выбор и обоснование технологии производства сдобного печенья.

Аппаратурно-технологическая схема производства ряженки

Апаратурная схема производства мороженого

Аппаратурно-технологическая схема производства кефира

Курсовая работа "Обоснование аппаратурно-технологической схемы процесса производства длинных макарон"

Разработка технологического процесса изготовления детали "Винт" в условиях автоматизированного производства