Національний університет харчових технологій,
Кафедра Машин і апаратів харчових та фармацептичних виробництв,
Курсовий проект з дисципліни"Технологія харчових виробництв"
На тему:"Гомогенізатор клапанного типу К5-ОГА-1,2"
Київ 2014
Курсова робота містить 2 листа формата А1 графічної частини, 38 сторінок пояснювальної записки.
В конструктивній частині було розраховано гомогенізатр марки К5-ОГА-1,2
Технічна характеристика
Продуктивність, л/год. 1200
Кількість плунжерів, шт. 3
Хід плунжерів, мм 40
Тиск гомогенізації, МПа 20
Температура продукту на вході, °С 45 — 85
Встановлена потужність електродвигуна, кВт 11
Частота обертання ротора двигуна, об/хв 1000
Частота обертання колінчастого валу, об/хв 338
Габаритні розміри, мм
— довжина
— ширина
— висота
965
930
1400
Маса, кг 850
