Пастеризационно-охладительная установка для молока.
Пастеризационно-охладительная установка Технологическая схема
Пластинчатый пастеризатор Чертеж общего вида
Техническая характеристика
1. Аппарат предназначен для пастеризации молока
2. Производительность 10000 л/ч.
3. Поверхность теплообмена 80 М
4. Масса аппарата 2460 кг.
Технологическое назначение теплообменников многообразно. Обычно различаются собственно теплообменники, в которых передача тепла является основным процессом, и реакторы, в которых тепловой процесс играет вспомогательную роль. Теплообменниками называются аппараты, в которых происходит теплообмен между рабочими средами независимо от их технологического или энергетического назначения (подо¬греватели, выпарные аппараты, конденсаторы, пастеризаторы, испарители, деаэраторы, экономайзеры и др.).
