ГГАУ, кафедра технологи и хранения животного сырья, дисциплина: технологическое оборудование отрасли, тема: проект поточной линии производства сухой подсырной сыворотки, 2017 год
проект поточной линии производства сухой подсырной сыворотки с детальной разработкой рукавного фильтра для очистки отработанного воздуха после циклонов. Переработка 170 тонн в сутки подсырной сыворотки
Содержание
Введение...................................................................................................... 3
1 Описание технологии производства продукции и оборудования машинно-аппаратурной схемы (МАС)..................................................... 4
2 Инженерно-технологические расчеты.................................................. 16
3 Выбор типов, марок оборудования в МАС, с указанием технических характеристик.......................................................................
18
4 Технологическая карта........................................................................... 20
5 Безопасность эксплуатации оборудования........................................... 21
Список использованной литературы........................................................ 26