Кафедра технологии молока и мяса
Производство сухой сыворотки, КСБ, пермеата. Перечень оборудования. ТХК и контрольные точки.
Кафедра технологии молока и мяса
Производство сухой сыворотки, КСБ, пермеата. Перечень оборудования. ТХК и контрольные точки.