Министерство образования Республики Беларусь
Учреждение образования «Брестский государственный технический университет»
Кафедра ИЭиХ
Курсовой проект по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств»
Тема: Спроектировать барабанную сушильную установку для сушки сахара-песка G=2000 кг/ч.
Брест 2015
Исходные данные Барабанная сушильная установка для сушки сахара-песка: производительность G=2000 кг/ч
В данной работе рассматриваются расчет барабанной сушильной установки для сушки сахара-песка, спроектирована ее конструкция. Приведена и описана машинно-аппаратная схема производства сахара-песка
Графическая часть содержит сборочный чертеж барабанной сушилки для сахара-песка, машинно-аппаратную схему производства
Содержание
Введение
1. Технологическая схема производства сахара-песка и ее описание
1.1 Процесс получения сахара-песка
1.2 Устройство и принцип действия линии
1.3 Описание конструкции барабанной сушилки
2. Основные расчеты. Расчет или подбор вспомогательного оборудования
2.1 Материальный расчет
2.2 Тепловой расчет
2.3 Конструктивный расчет
2.4 Динамический расчет
2.5 Расчет калорифера
2.6 Изоляционный расчет
2.7 Расчет теплопотерь
2.8 Экономический расчет
Заключение
Список использованных источников
