Одесская Национальная академия пищевых технологий
Кафедра Технологического оборудования пищевых производств
Курсовой проект по дисциплине "Технологическое оборудование пищевых производств"
На тему: "Модернизация протирочной машины ПК-02"
Одесса 2015
В данном дипломном проекте описаны технологические процессы протирания и финиша. Проведен литературный обзор технологического оборудования и патентный поиск. Приведено описание конструкции модернизированной машины.
Выполнены соответствующие расчеты, подтверждающие работоспособность машины:
- Технологический расчет;
- Кинематический расчет;
- Силовой расчет;
- Расчет вала, подшипников и клиноременной передачи.
Целью модернизации горизонтальной бичевой протирочной машины ПК-02 для растительного сырья является
снижение насыщения воздухом (аэрации) протертой пульпы.
ЗМІСТ
Реферат 2
1.Введення 3
2.Технологічний процес, що здійснюється на машині 4
3.Огляд існуючого обладнання 5
4.Патентний пошук 26
5.Технічне завдання 26
6.Опис модернізованої конструкції 32
7.Розрахункова частина 33
7.1.Технологічний розрахунок 33
7.2.Кінематичний розрахунок 34
7.3.Силовий розрахунок 34
7.4.Перевіряльний розрахунок вала на кручення та вигин 35
7.5.Розрахунок підшипників 39
7.6.Розрахунок клинопасової передачі 40
8.Правила техніки безпеки при роботі з протиральними машинами 44
Список літератури 45
