Расчет и конструирование потирочно-резательная машины типа МПР-350

МОГИЛЕВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
Кафедра машин аппаратов пищевых производств
Курсовой проект по дисциплине «Расчет и конструирование»
на тему: РАСЧЕТ И КОНСТРУИРОВАНИЕ ПОТИРОЧНО-РЕЗАТЕЛЬНАЯ МАШИНЫ ТИПА МПР-350
Могилёв 2016

В процессе выполнения курсового проекта рассматривается протирочно-
резательная машина. Для данной машины были проведены технологический,
кинематический и конструктивный расчеты производительности, определение
мощности электродвигателя. Произведен литературный обзор аналогичного
оборудования. Выполнена графическая часть на трех листах формата А1.
Содержание
Введение .................................................................................................................... 2
1 Состояние вопроса и литературный обзор ............................................................ 3
1.1 Состояние вопроса ........................................................................................... 3
1.2 Литературный обзор оборудования для протирания пищевых продуктов ... 5
2 Устройство и принцип действия машины .......................................................... 16
2.1 Назначение машины ...................................................................................... 16
2.2 Устройство машины ...................................................................................... 17
2.3 Принцип действия машины ........................................................................... 17
3 Расчетная часть...................................................................................................... 18
3.1 Технологический расчет ................................................................................ 18
3.2 Кинематический расчет ................................................................................ 20
3.3 Конструктивный расчет ................................................................................. 21
4 Правила монтажа и эксплуатации ........................................................................ 25
4.1 Правила эксплуатации ................................................................................... 24
4.2 Указания мер безопасности при работе с просеивающей машиной ........... 26
Заключение ............................................................................................................... 28
Список используемой литературы .......................................................................... 29