Пояснительная записка состоит из семи глав, в которых приводится обзор существующих свеклорезок с характеристиками для наглядного сравнения, описание и принцип работы свеклорезки, расчет, а так же сведения касающиеся монтажа, ремонта и техники безопасности. Пояснительная записка представлена общим объемом на 36 страницах. Также к пояснительной записке прилагаются спецификации сборочных чертежей выбранного аналога свеклорезки и ее узла.
Графическая часть представлена двумя листами на формате А1. На первом листе выполнен чертеж проектируемой свеклорезки (формат А1). На втором листе, изображено два чертежа деталей данной машины (формат А3), а именно вал и зубчатое колесо.
В данном курсовом проекте спроектирована взятая за аналог центробежная свеклорезка с гидравлическим подъемом улитки СЦБГ-16М, на основе которой была разработана перспективная конструкция машины.
В ходе курсового проекта был произведен технологический расчет производительности и мощности привода новой сконструированной центробежной свеклорезки, а также выполнены чертежи: общий вид машины, гидравлический механизм подъема улитки, конического прямозубого колеса и вала.
В результате была разработана центробежная свеклорезка, имеющая преимущества по сравнению существующими конструкциями: при производительности в 1700 т/сут, при потребляемой мощности привода электродвигателя 160 кВт, удалось добиться увеличения скорости резания до 12,56 м/с и увеличением количества ножевых рам до 24, что увеличивает качество резания свеклы несмотря на такой недостаток, как увеличение энергопотребления по сравнению с другими типами свеклорезок при той же производительности.
Спроектированная центробежная свеклорезка является выгодной благодаря довольно высокой производительности продукции наилучшего качества, а также простоте конструкции, удобстве и надежности в эксплуатации, с сочетанием недорогого технического обслуживания и ремонта, поэтому спроектированная машина применима на предприятиях сахарной промышленности.