Разработка скребмашины типа К7-ФУ2-Щ в линии убоя свиней и разделки туш.
Линия убоя свиней и разделки туш
Скребмашина типа К7-ФУ2-Щ Чертеж обего вида
Кинематическая схема
Машины для удаления щетины называют скребмашинами, а для удаления нагара после опалки – полировочными. В зависимости от расположения туши различают поперечно-горизонтальные, продольно-горизонтальные и продольно-вертикальные скребмашины. В поперечно-горизонтальных машинах туши находятся в горизонтальном положении на скребковых барабанах, расположенных перпендикулярно к технологическому потоку. В продольно-горизонтальных машинах барабаны, на которых лежит туша, расположены горизонтально вдоль потока. В продольно-вертикальных машинах туша, перемещаясь в подвешенном состоянии на конвейере, обрабатывается с двух сторон гори-зонтальными скребковыми барабанами. Поперечно-горизонтальная машина имеет периодический цикл работы, а два других типа — непрерывный. Скребмашины могут быть однооперационными, когда выполняется только операция удаления щетины, и многооперационными. Во втором случае в определенном порядке следуют операции: шпарка – обезволошивание, обезволошивание – опалка, опалка – полировка.
Поперечно-горизонтальные скребмашины. По количеству скребковых барабанов поперечно-горизонтальные скребмашины бывают одно-, двух- и трехбарабанными.
Двухбарабанная поперечно-горизонтальная скребмашина К7-ФУ2-Щ
Имеет два скребковых барабана 4 длиной 2 м. Барабаны состоят из вала 12, к которому приварены кронштейны13 по шесть штук в ряду. К кронштейнам прикреплены сборные скребки 11, усиленные дополнительной плоской стальной пружиной 14. Передний барабан вращается с частотой 1,73 с-1 , задний 2,03 с-1. Над барабанами расположена поддерживающая решетка 8, на которой в процессе обработки помещается туша. Туша удерживается в рабочей зоне решеткой ограждения 3, установленной на оси 1. Обезволошивание происходит при подаче горячей воды из душа 2, вода стекает в поддон 7 и далее в шнек 9, который выводит щетину и воду из машины. Люки загрузки и выгрузки закрыты резиновыми шторками 5и16.
Привод состоит из электродвигателя 1, который муфтой 2 соединен с цилиндрическим редуктором 3. На выходном валу установлена ведущая звездочка 4 цепной передачи, которая передает движение скребковым барабанам 20 и 21. От заднего скребкового барабана цепной передачей 9, 11 приводится во вращение шнек 19. Машина предназначена для работы со шпарильным чаном, оборудованным люлечным конвейером, снабженным механизмом пневмосинхронизации.
