Донской государственный технический университет
Кафедра "Техника и технологии пищевых производств"
Курсовой проект по дисциплине "Технология производства комбикормов"
На тему : "Технологическая инструкция на производство полнорационных комбикормов для взрослых индеек"
Ростов-на-Дону 2020
Исходные данные Рецепт полнорационных комбикормов для индеек
В данной работе рассматривается технология производства полнорационных комбикормов для индеек
Графическая часть содержит технологическую схему производства полнорационных комбикормов для взрослых индеек, блок-схему технологического производства комбикорма для взрослых индеек
Содержание
Введение
1. Область применения
2. Требования к сырью
3. Технология производства
4. Производственный контроль
5. Транспортировка и хранение
6. Санитарная обработка оборудования, инвентаря и тары
Заключение
Список используемой литературы
