Министерство образования и науки Российской Федерации
Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова
Кафедра “Машины и аппараты пищевых производств”
Курсовой проект по дисциплине “Проектирование зерноперерабатывающих предприятий”
Барнаул 2014
В данном курсовом проекте проектировалось подготовительное отделение мельницы второго, третьего и четвертого этажа с использованием следующих данных:
- Производительность: 230 т/сут.;
- Этажность здания: 4 эт.;
- Вид транспорта: механический;
- Тип помола: хлебопекарный 75% , муки высшего сорта 65%, первого сорта 8%, манной крупы 2%.
- Стекловидность: <38%;
- Особенность помольной партии: много минеральной примеси и мелкого зерна.
Графическая часть содержит 7 листов, пояснительная записка 18 страниц.
