Национальный университет пищевых технологий
кафедра процессов и аппаратов пищевых производств
процессы и аппараты пищевых производст
2014
В данном проекте рассматривается теплообменник для изготовления пива. В курсовой работе есть расчет теплообменника и пастеризатора для пива. 15 страниц расчетов в маткаде, 2 чертежа А1 общий вид пастеризатора и технологическая схема.
